Peynir üretiminde yeni dönem: Tamamen yasaklandı etiketlerde artık o ifadeler kullanılmayacak

Tarım ve Orman Bakanlığı, peynir üretimi ve satışında uygulanacak yeni düzenlemeyi duyurdu. Resmi Gazete'de yayımlanan Resmi Gazete'de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Peynir Tebliği ile peynir üretiminde kullanılabilecek maddelere sınırlama getirilirken ürünlerin olgunlaştırılma süresi, etiket bilgileri ve muhafaza şartları da değişti. Üretimden satışa kadar pek çok aşamayı kapsayan yeni tebliğ, peynir üreticileri ve tüketiciler için yeni bir dönemin kapısını araladı.