Adana kebabının kokusu İstanbul’a yayıldı

26 Eylül’deki lansmanda basın mensupları, dumanı üzerinde Adana kebabı ve ciğer kebabı eşliğinde ağırlandı. Toplantıya Adana Valisi Yavuz Selim Köşger’in yanı sıra belediye başkan vekilleri, oda temsilcileri ve festival komitesi katıldı. Vali Köşger, “Lezzet yalnız damakta kalan bir tat değil; bellektir, hatıradır, ortak dildir. Gelin; kebabın dumanında, şalgamın kırmızısında, bici bicinin serinliğinde Adana’nın hikâyesini hep birlikte yaşayalım” sözleriyle Adana mutfağının yalnızca yemek değil,