Kayseri’de herkesin 'yetişmez' dediği ürün şaşırttı: Gramı 900 TL, kilosu 900 bin TL

Kayserili girişimci Mustafa Demir, kilogram fiyatı 900 bin TL’ye, gram fiyatı ise 900 TL’ye ulaşan safranı Kayseri’de ilk kez üretmeye başladı. Daha önce açık arazide denemeler yapan Demir, iklim şartlarının olumsuz etkileri nedeniyle üretimi kapalı alana taşıyarak 15 bin safran soğanını raf sisteminde yetiştiriyor.