www.yenisafak.com
40 kilo gömülüyor, 30 kilo çıkıyor: Van'ın toprak altındaki tescilli lezzeti tezgaha indi, kilosu 800 lira
Van'ın tescilli lezzeti otlu küp peyniri, altı ay boyunca toprak altında olgunlaştıktan sonra tezgahlardaki yerini aldı. Toprağın altında suyunu çekerek 10 kilo azalan ve eşsiz aromasına kavuşan geleneksel lezzet, kilosu 700 ile 800 lira arasında alıcı buluyor.

