Zeytinyağı teknolojiyle markalaşacak

Türkiye’nin zeytinyağı üretimindeki gücünü katma değere dönüştürmek isteyen KOBİ’ler, markalaşma ve teknolojiye odaklanıyor. Ayvalık Ticaret Odası Başkanı Ali Uçar, karekod ve izlenebilirlik sistemiyle ürün güvenilirliğini artırırken, güçlü markalar ve ambalajlı ihracatla sektörün küresel rekabet gücünün yükseltilmesi gerektiğini belirtiyor.