Sakarya'nın lezzet haritası festivalle keşfediliyor

Festival boyunca coğrafi işaretli Islama Köfte, Adapazarı Kabak Tatlısı, Kazımpaşa Köftesi, Dartılı Keşkek, Boşnak Böreği, Mancarlı Pide, Çerkez Tavuğu ve daha birçok yöresel lezzet ziyaretçilerden yoğun ilgi görüyor. Gastronomi duraklarında yaşanan hareketlilik ise hem yerel işletmelere hem de şehir ekonomisine katkı sağlıyor. Karadeniz, Marmara, Balkan ve Kafkas kültürlerinin yüzyıllardır aynı coğrafyada buluştuğu Sakarya, zengin göç geçmişinin izlerini mutfağına da taşıyor. Et yemeklerinden h