Tatilde tattığı mantıdan yola çıktı! Kendi imalathanesini kurdu

Adana'da eczacı Süleyman Kapukaya, tatilde yediği mantıdan yola çıkarak kurduğu imalathanede 100 kadına istihdam sağlıyor. Kapukaya, 2007'de başladığı eczacılık mesleğini icra ederken devamlı olarak üretim sektörüne girme hayali kurdu. Tatil için 2018'de gittiği Antalya'nın Alanya ilçesinde "pelmeni" olarak bilinen mantıdan tadan Kapukaya, bu lezzet üzerine araştırmalar yaptı. Araştırmaları sonucu kendi sermayesiyle şirket kuran ve makineler temin eden Kapukaya, "Pelmen Mantı" markasını oluşturu